Il Diplomato in Industria e artigianato per il made in Italy interviene nei processi di lavorazione, fabbricazione, assemblaggio e commercializzazione di prodotti industriali e artigianali, nonché negli aspetti relativi alla ideazione, progettazione e realizzazione dei prodotti stessi, con riferimento anche alle produzioni tipiche locali.

Al termine del corso l'allievo/a sarà in grado di:

• progettare un prodotto sulla base delle richieste del cliente, delle caratteristiche dei materiali e del territorio

• scegliere e utilizzare le materie prime adatte alle differenti lavorazioni

• valutare le tecniche di lavorazione più adatte, tenendo conto dei costi e della sostenibilità ambientale

• occuparsi della programmazione e manutenzione delle macchine, dei sistemi di controllo, degli strumenti e attrezzature

• partecipare all’elaborazione dei piani industriali e commerciali

• utilizzare gli strumenti informatici dedicati agli aspetti produttivi e gestionali

• modernizzare e valorizzare le produzioni tradizionali del territorio sia dal punto di vista creativo che tecnico

Al termine di questo percorso il/la Diplomato/a avrà accesso a tutti i percorsi universitari, potrà proseguire gli studi nei corsi IFTS, ITS, nei corsi di Formazione Professionale post diploma.
Potrà lavorare nel settore delle trasformazioni agroalimentari in modo autonomo o come dipendente.
Potrà partecipare ai concorsi pubblici.